В 2018 году процент некачественных продуктов в общепитах снизился. Об этом сообщили в Роспотребнадзоре по Кировской области.
Специалисты ведомства постоянно исследуют продукты, которыми кормят кировчан в местах быстрого питания. Наибольшее количество обращений граждан связано с качеством готовых блюд, в первую очередь это суши, роллы, шаурма.
Во время внеплановых проверок в июле 2018 года на объектах «быстрого питания», реализующих пиццу, роллы, выявлены многочисленные нарушения требований санитарного законодательства, выявлена продукция, не соответствующая требованиям безопасности по микробиологическим показателям, — прокомментировали в ведомстве.
Виновные лица привлечены к ответственности в виде штрафов, деятельность предприятий решениями районных судов приостановлена.
Источник: