Холодильник — это самый важный прибор бытовой техники в нашем доме. Можно существовать без микроволновки, электрочайника, пылесоса, но без холодильника прожить нельзя. Поэтому можно уверенно сказать, что все российские семьи имеют этот предмет бытовой техники, а некоторые — даже два. Но все ли вы знаете о нем? Например, как за ним ухаживать, чтобы он дольше служил? А как его нужно использовать, чтобы снизить расход электроэнергии?
Почему рациональное использование экономит электроэнергию
Холодильник работает 24 часа в сутки, поэтому он является одним из главных потребителей электроэнергии в вашем доме. Он работает беспрерывно, даже когда все спят, и остальные электроприборы выключены. Поэтому он расходует ее много.
Есть способы, позволяющие сократить эту трату на 10%. Возможно, каждый из них по отдельности даст не такую уж большую экономию. Но если вы будете применять их все вместе, это позволит вам уменьшить счет за электроэнергию.
Полезно знать! В бытовых холодильниках используются 3 схемы компоновки: европейская, азиатская и американская.
Вот их отличия:
- при европейском стиле компоновки морозильная камера расположена в нижней части, под холодильной камерой,
- в агрегатах азиатского типа морозилка, как правило, небольшая, она расположена сверху, над холодильной камерой,
- американский стиль компоновки отличается тем, что холодильное и морозильное отделения находятся рядом, они расположены вертикально, бок о бок по всей высоте холодильника (такой тип устройства называется side-by-side).
Какой должна быть степень его наполненности
Холодильник и морозилка будут работать эффективнее, если они будут не пустыми, а достаточно заполненными. Чем больше холодных продуктов находится внутри, тем лучше холодильная камера поддерживает нужную температуру.
Однако переполнять его тоже не рекомендуется. Переполненная холодильная камера блокирует вентиляционные отверстия. Значит, для поддержания нужной температуры агрегат будет расходовать больше электроэнергии.
Кроме того, слишком большая загруженность затрудняет циркуляцию воздуха, поэтому продукты будут хуже охлаждаться. Также чрезмерная наполненность создает условия для возникновения грязи в дальних местах, а это — путь к появлению бактерий. Поэтому переставьте в шкафчики или кладовку те запасы, которые не нуждаются в том, чтобы держать их в холодильнике (например, запасы напитков, консервы).
Оптимальная загрузка холодильника — не более 75-80%.
Полезно знать! На основании статистики продаж, для одного человека достаточен объем холодильника до 150 л. Если в семье от 2 до 4 человек, хватит агрегата с объемом 200-280 л. А если домочадцев более 5 человек, понадобится холодильник емкостью 300-320 л.
Какая температура внутри холодильника является лучшей
Многие современные агрегаты имеют встроенный дисплей, на котором отражается температура внутри. Если у вас такого нет, можно купить специальный термометр для холодильника. Чаще всего, они бывают на магните или присоске, стоят недорого.
Рекомендуется держать температуру внутри холодильной камеры в диапазоне от 1 °С до 4 °С.
Надо учитывать, что холод не всегда способен предотвратить размножение бактерий (это может сделать только глубокая заморозка). Некоторые патогенные микроорганизмы способны развиваться даже при низкой температуре. Поэтому, если в холодильнике есть много скоропортящихся продуктов, лучше всего держать температуру в нем не выше 1 °С.
Важно! Не рекомендуется ставить в холодильник теплые или горячие продукты (например, кастрюлю с неостывшим супом). Тепло, выделяемое ими, приводит к быстрому нарастанию инея и льда на испарителе. Это снижает эффективность работы холодильной и морозильной камер и повышению расхода электроэнергии.
Регулярно проводите генеральную уборку
Время от времени мы делаем уборку в холодильнике: вынимаем оттуда все продукты, протираем стенки, полки, стекла и т.д. Но, как минимум, раз в полгода рекомендуется проводить генеральную уборку этого кухонного прибора. Надо отодвинуть его, вымыть все внутри и снаружи с использованием мягких моющих средств (можно применять обычное мыло или соду). Также надо очистить от пыли заднюю стенку, вымыть пол под холодильником и т.д. Такая тщательная уборка уничтожит даже малейшие следы микроорганизмов.
Какое место самое холодное
Таким местом в холодильнике является задняя стенка нижней полки. Она находится дальше всего от теплого воздуха, поступающего в него при открывании двери. Из физики мы помним, что холодный воздух опускается вниз, поэтому нижние отсеки холодильной камеры всегда будут более холодными, чем верхние.
В продаже есть холодильники, имеющие генератор льда (который производит ледяные кубики). Обычно он находится радом с морозилкой. В этом случае самым холодным местом является зона, близкая к генератору льда.
А какое самое теплое
Самым теплом местом является зона на двери. Там лучше всего хранить растительные масла (кроме оливкового, оно не любит холода), напитки в бутылках, варенье, консервы, яйца. Также там можно держать косметические кремы и медикаменты (последние надо беречь от детей).
Держите разные группы продуктов в разных местах
Разную пищу надо помещать в разные места холодильника. Например, такие скоропортящиеся припасы, как мясо, рыба, птица, морепродукты надо хранить в самом холодном месте, которое размещается внизу (см. выше). Фрукты и овощи рекомендуется держать в ящиках или контейнерах, расположенных сразу над холодной зоной.
Приготовленную пищу (закуски, салаты, компоты, гарниры) можно ставить в более теплую зону, то есть, на верхние полки. Продукты, обладающие сильным запахом, надо хранить в плотно закрытой посуде, закрытых контейнерах или завернутыми в герметичную пленку.
Примечание: если ваш холодильник снабжен генератором льда, скоропортящуюся пищу стоит помещать в непосредственной близости от него.
Источник:
Читайте также:
+7 полезных «умений» обычной микроволновки, о которых нужно знать