Роспотребнадзор: Как правильно покрасить яйца на Пасху

Как правильно покрасить яйца на Пасху Нужно знать

Специалисты Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека представили несколько рекомендаций по окрашиванию яиц по случаю предстоящей Пасхи.

В первую очередь необходимо помнить, что яйца — это пищевые продукты, тогда как применение непищевых красителей рискует привести к отравлению и иным непредсказуемым последствиям для здоровья.

Как правильно покрасить яйца

В качестве допустимых способов окраски следует рассматривать использование природных красителей: луковой шелухи, краснокачанной капусты, свеклы, кофе, листьев шпината и крапивы, куркумы, паприки, зеленого чая, каркаде, ягод черники и клюквы.

Также можно задействовать пищевые красители, которые соответствуют установленным в РФ санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам для окраски пасхальных яиц. К ним относятся:

  • Е122,
  • Е163,
  • Е110,
  • Е104,
  • Е142,
  • Е132,
  • Е120,
  • Е160,
  • Е181,
  • Е124,
  • Е133,
  • Е131,
  • Е102. .

Источник

Читайте также:
Натуральные красители яиц: как просто красить яйца

Поделиться в:
Все свои - информационный портал Кировской области

Сейчас смотрят:

Популярное сегодня: