В Управлении Роспотребнадзора по Кировской области подвели итоги проверок качества и безопасности молочной продукции за 3 квартал 2017 года (июль — сентябрь).
Как сообщает пресс-служба Управления, в третьем квартале специалисты проверили деятельность 91 объекта, осуществляющего оборот молока и молочной продукции. В рамках проверок было исследовано 145 проб молока и молочной продукции. Из них 7 проб не соответствовали нормам:
- в 4 пробах нашли признаки фальсификации жирами немолочного происхождения. Исследованные сливочное масло и сыр были изготовлены на предприятиях, расположенных в других субъектах России;
- 3 пробы не соответствовали нормам по микробиологическим показателям.
По выявленным нарушениям в отношении виновных лиц было возбуждено 10 административных дел, изъято из оборота 13 партий молочной продукции общим весом 41 кг.
Напомним, в 2016 году специалисты отобрали из магазинов 86 проб молочной продукции. Исследования показали, что в 17 пробах молочные продукты заменили растительными жирам, что недопустимо. 15 из 17 проб — продукция иногородних изготовителей, а 2 — местных.
Информация: