ΠΠΎΡΠ΅ΠΈΠ½, ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΠΈΠΉΡΡ Π² ΠΊΠΎΡΠ΅ ΠΈ ΡΠ°Π΅, ΠΏΡΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ ΠΊ ΡΠΌΠ΅Π½ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΠ°Π·ΠΌΠ΅ΡΠ° ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π° Ρ Π±Π΅ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΡΡ , Π²ΡΡΡΠ½ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡΠ»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΈΠ΅ ΡΡΠ΅Π½ΡΠ΅. Π Π΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΡ ΠΈΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΎΠΏΡΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½Ρ Π² Π½Π°ΡΡΠ½ΠΎΠΌ ΠΈΠ·Π΄Π°Π½ΠΈΠΈ «American Journal of Clinical Nutrition».
ΠΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°ΡΠ΅Π»ΠΈ ΠΈΠ·ΡΡΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°Π½Π½ΡΠ΅ 941 ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠΈ ΠΈ ΠΈΡ Π΄Π΅ΡΠ΅ΠΉ. ΠΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡΠΌ ΠΈΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΊΠΎΡΠ΅ΠΈΠ½Π° Ρ 48% Π±Π΅ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΡΡ ΠΆΠ΅Π½ΡΠΈΠ½ Π±ΡΠ» ΡΠ°ΠΉ, Ρ 38 β ΠΊΠΎΡΠ΅. Π‘ΠΏΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΠΈΡΡΡ Π²ΡΡΡΠ½ΠΈΠ»ΠΈ, ΡΡΠΎ Π·Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡΠ΅ Π»ΠΈΡΠ½ΠΈΠ΅ 100 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ³ΡΠ°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΠΊΠΎΡΠ΅ΠΈΠ½Π°, ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎ Π² ΡΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠ΅ΡΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠΈΠΌΠ΅ΡΡΡΠ°, Π²Π΅Ρ Π½ΠΎΠ²ΠΎΡΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΡΡ ΠΌΠ΅Π½ΡΡΠ΅ Π½Π° 72 Π³ΡΠ°ΠΌΠΌΠ°. ΠΠΎΠΌΠΈΠΌΠΎ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ, Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΠΏΡΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΠΎ ΠΊ ΡΠΌΠ΅Π½ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π΅Π³ΠΎ ΡΠΎΡΡΠ°, Π΄Π»ΠΈΠ½Ρ ΠΎΠΊΡΡΠΆΠ½ΠΎΡΡΠΈ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρ ΠΈ ΡΠΎΠΊΡΠ°ΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π³Π΅ΡΡΠ°ΡΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎΠ·ΡΠ°ΡΡΠ°.
Π‘ΠΎΠ³Π»Π°ΡΠ½ΠΎ ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΠ°ΠΌ ΠΈΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ, Ρ ΠΈΡΠΏΡΡΡΠ΅ΠΌΡΡ ΠΌΠ°ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΉ, Ρ ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ ΡΡΠΎΠ²Π΅Π½Ρ ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΊΠΎΡΠ΅ΠΈΠ½Π° Π±ΡΠ» ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΈΠΌ, Π½ΠΎΠ²ΠΎΡΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½Π½ΡΠ΅ Π²Π΅ΡΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° 170 Π³ΡΠ°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΠΌΠ΅Π½ΡΡΠ΅, ΡΠ΅ΠΌ Ρ ΡΠ΅Ρ , ΠΊΡΠΎ ΠΏΠΈΠ» ΠΊΠΎΡΠ΅ ΠΈ ΡΠ°ΠΉ Π² ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²Π°Ρ .
ΠΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ, ΠΎΡΠΌΠ΅ΡΠ°ΡΡ ΡΡΠ΅Π½ΡΠ΅, Π½Π΅Π³Π°ΡΠΈΠ²Π½ΡΠΉ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡ ΠΎΡ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π° Π²ΡΠ΅ ΡΠ°Π²Π½ΠΎ ΠΏΡΠΎΡΠ²Π»ΡΠ»ΡΡ, Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π΅ΡΠ»ΠΈ Π΄ΠΎΠ·Π° ΠΊΠΎΡΠ΅ΠΈΠ½Π°, ΠΏΠΎΡΡΡΠΏΠ°Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ Π² ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Π±Π΅ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ, ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ»Π° ΠΌΠ΅Π½ΡΡΠ΅ «Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΡΡ » ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°ΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ Π² Π΄Π²Π΅ΡΡΠΈ ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ³ΡΠ°ΠΌΠΌΠΎΠ² Π² Π΄Π΅Π½Ρ.
ΠΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΊ:Β