Чесночное масло чрезвычайно легко делается и очень полезно в потреблении – причем не только в кулинарии. Такое масло может стать также отличным косметическим и целебным средством.
Как приготовить чесночное масло
В небольших масштабах чесночное масло получают путем измельчения и замачивания зубчиков чеснока в растительном масле. Чеснок давят в емкость, заливают масло, закрывают крышкой и убирают на неделю в темное место, желательно каждый день содержимое встряхивать. Затем чеснок удаляется с помощью марли.
Чесночное масло также имеет высокую терапевтическую ценность и может помочь росту волос, улучшить здоровье сердца и лечить определенные кожные заболевания.
Здоровье сердца
Было обнаружено, что чесночное масло снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Его активный компонент, диаллилдисульфид, оказывает антиатеросклеротический эффект. Повышает фибринолитическую активность (предотвращает образование тромбов) у пациентов и здоровых людей.
Образование тромбов может привести к инфаркту миокарда или ишемическому инсульту. Богатая чесноком диета может предотвратить агрегацию тромбоцитов или тромбоз. Масло чеснока также увеличивает эластичность кровеносных сосудов и кровообращение. Следовательно, это может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Вызывает рост и укрепление волос
Алопеция или выпадение волос может возникнуть по нескольким причинам. Генетика, триггеры окружающей среды, воздействие химикатов, лекарств, окислительный стресс после покраски и болезни – вот лишь некоторые из них. Одной из причин алопеции, которую можно исправить, является дефицит питательных веществ.
Минералы, такие как цинк, кальций, железо, медь, хром, йод и магний, необходимы для роста волос. Биотин, витамин B (фолиевая кислота, пиридоксин и пантотеновая кислота), витамин A и витамин E поддерживают здоровье кожи головы и корней. Добавление их в свой рацион – самый простой способ стимулировать рост волос. Этими микроэлементами богаты шпинат, брокколи и стручки чеснока. Таким образом, употребление чеснока или применение чесночного масла может предотвратить выпадение волос.
Эффективное средство от кожных заболеваний и ран
Чеснок и чесночное масло обладают противовоспалительными, антибактериальными и ранозаживляющими свойствами. Введение чесночного масла самкам крыс уменьшало послеоперационное воспаление. Экстракт чеснока также эффективен при лечении различных кожных заболеваний, таких как атопический дерматит, угри, псориаз, грибковые инфекции, морщины и других.
Читайте также:
Названа неожиданная польза чеснока