Кетогенную диету признали лучшей для быстрого сброса лишнего веса и поддержания здоровья, сообщают западные СМИ. Кроме того, такой рацион питания замедляет процессы старения в организме.
Кетодиета
Кетодиета подразумевает низкое потребление углеводов и белков. В такой ситуации организм получает энергию путем сжигания жировых клеток, которые расщепляются на жирные кислоты и кетоновые тела. Вследствие этого процент содержания жира в организме начинает снижаться.
Кетоновую диету изначально разрабатывали для детей, страдающих эпилепсией – она помогала сократить количество приступов. Вскоре ее оценили спортсмены, а также люди, желающие расстаться с лишними килограммами.
В повседневный рацион при кетогенной диете входят куриное мясо и бульон, овощи (спаржа, капуста, паприка), грибы, сметана и сливочный сыр, цельные яйца, авокадо. А вот углеводы рекомендуется ограничить – до 35-50 гр в сутки, белка – до 1,5 гр на килограмм веса. Также нужно не забывать пить много воды.
Наблюдения американских диетологов показали, что такое меню укрепляет кости и поддерживать мозг в рабочем состоянии, уменьшая вероятность серьезных заболеваний, таких как деменция.
Кетогенная диета также благотворно сказывается на состоянии органов пищеварительной и сердечно-сосудистой системы.
Отметим, ученые давно начали бить тревогу по поводу модных диет, практически полностью исключающих употребление жиров. Между тем они необходимы нашему организму – для усвоения витаминов, поддержания умственной работоспособности и репродуктивной функции.
Источник:
