ΠΠΈΠ΅ΡΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈ ΠΎΠ±Π½Π°ΡΡΠΆΠΈΠ»ΠΈ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²Π° Π°Π½ΡΠΈΠΎΠΊΡΠΈΠ΄Π°Π½ΡΠΎΠ² ΠΈ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΡ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡΡ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ² Π² ΡΠ΅Π»Π΅ ΠΊΡΠ·Π½Π΅ΡΠΈΠΊΠΎΠ², ΡΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΏΡΡΠ΄ΠΎΠ², ΠΌΡΡΠ°Π²ΡΠ΅Π² ΠΈ ΠΏΡΠΎΡΠΈΡ Π½Π°ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΡΡ . ΠΡΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ ΠΈΡ Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΏΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ, Π½ΠΎ ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΎΠΉ Π΄Π»Ρ ΠΌΡΡΠ°, ΠΏΠΈΡΡΡ ΡΡΠ΅Π½ΡΠ΅ Π² ΠΆΡΡΠ½Π°Π»Π΅ «Frontiers in Nutrition».
«ΠΡΠ΅ Π΄Π°Π²Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡΡ, ΡΡΠΎ Π½Π°ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΡΠ΅ Π² Π±ΡΠ΄ΡΡΠ΅ΠΌ ΡΡΠ°Π½ΡΡ Π΄Π»Ρ Π½Π°Ρ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ½ΡΠΌ ΠΈΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΊΠΎΠΌ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, Π½Π΅Π½Π°ΡΡΡΠ΅Π½Π½ΡΡ ΠΆΠΈΡΠ½ΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡ, ΠΌΠΈΠ½Π΅ΡΠ°Π»ΠΎΠ², Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΊΠ»Π΅ΡΡΠ°ΡΠΊΠΈ. ΠΡΠΈ ΡΡΠΎΠΌ, Π½ΠΈΠΊΡΠΎ Π½Π΅ ΠΏΡΠΎΠ²Π΅ΡΡΠ», ΡΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π»ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡΡ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡΡΠΈΠ½ΠΎΠ²ΡΠΉ ΡΠΎΠΊ ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΌΠ°ΡΠ»ΠΎ, Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ Π΄ΡΡΠ³ΠΈΠ΅ ΠΈΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΊΠΈ Π²Π°ΠΆΠ½Π΅ΠΉΡΠΈΡ Π°Π½ΡΠΈΠΎΠΊΡΠΈΠ΄Π°Π½ΡΠΎΠ²«, β ΡΠ°ΡΡΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°Π΅Ρ ΠΠ°ΡΡΠΎ Π‘Π΅ΡΠ°ΡΠΈΠ½ΠΈ ΠΈΠ· ΡΠ½ΠΈΠ²Π΅ΡΡΠΈΡΠ΅ΡΠ° Π’Π΅ΡΠ°ΠΌΠΎ (ΠΡΠ°Π»ΠΈΡ).
ΠΠ°ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΡΠ΅ ΠΈ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ΅ ΡΠ»Π΅Π½ΠΈΡΡΠΎΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΡΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π° — ΠΎΠ΄Π½ΠΈ ΠΈΠ· ΡΠ°ΠΌΡΡ Π΄ΡΠ΅Π²Π½ΠΈΡ ΠΈ ΡΡΠΏΠ΅ΡΠ½ΡΡ ΠΊΠ»Π°ΡΡΠΎΠ² Π±Π΅ΡΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ½ΠΎΡΠ½ΡΡ ΡΡΡΠ΅ΡΡΠ² Π½Π° ΠΠ΅ΠΌΠ»Π΅. ΠΡ ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΠ΅ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²ΠΈΡΠ΅Π»ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ²ΠΈΠ»ΠΈΡΡ Π² ΡΠΎΠ»ΡΠ΅ ΠΏΠ΅ΡΠ²ΠΈΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠΊΠ΅Π°Π½Π° ΠΠ΅ΠΌΠ»ΠΈ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 400 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠΎΠ½ΠΎΠ² Π»Π΅Ρ Π½Π°Π·Π°Π΄, ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ Π΄ΠΎΡΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Π΄ΠΎΠΌΠΈΠ½ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ Π² ΠΌΠΎΡΠ΅, ΡΠ°ΠΊ ΠΈ Π½Π° ΡΡΡΠ΅, ΠΊΡΠ΄Π° ΠΎΠ½ΠΈ Π²ΡΠ±ΡΠ°Π»ΠΈΡΡ ΠΏΠ΅ΡΠ²ΡΠΌΠΈ ΡΡΠ΅Π΄ΠΈ Π²ΡΠ΅Ρ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΊΠ»Π΅ΡΠΎΡΠ½ΡΡ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΡΡ .
Π‘Π΅Π³ΠΎΠ΄Π½Ρ Π½Π° ΠΠ΅ΠΌΠ»Π΅ ΠΆΠΈΠ²Π΅Ρ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ Π΄Π΅ΡΡΡΠΈ ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠΎΠ½ΠΎΠ² Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² Π½Π°ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΡΡ , ΠΏΡΠΈΡΡΡΡΡΠ²ΡΡΡΠΈΡ Π½Π° Π²ΡΠ΅Ρ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΠ½Π΅Π½ΡΠ°Ρ ΠΏΠ»Π°Π½Π΅ΡΡ ΠΈ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°ΡΡΠΈΡ ΠΏΠΎΡΡΠΈ Π²ΡΠ΅ ΡΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ Π½ΠΈΡΠΈ ΠΈ ΡΡΠ΅Π΄Ρ ΠΎΠ±ΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ. ΠΡ ΡΠΎΠ²ΠΎΠΊΡΠΏΠ½Π°Ρ ΠΌΠ°ΡΡΠ°, ΠΏΠΎ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄Π½ΠΈΠΌ ΠΎΡΠ΅Π½ΠΊΠ°ΠΌ ΠΈΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°ΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ, ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎ Π² 17 ΡΠ°Π· Π²ΡΡΠ΅, ΡΠ΅ΠΌ Ρ Π²ΡΠ΅Ρ Π»ΡΠ΄Π΅ΠΉ Π½Π° ΠΠ΅ΠΌΠ»Π΅, ΠΈ Π² 8 ΡΠ°Π· Π²ΡΡΠ΅, ΡΠ΅ΠΌ Ρ Π²ΡΠ΅Ρ ΠΊΠΎΡΠΎΠ² ΠΈ ΡΠ²ΠΈΠ½Π΅ΠΉ.
«ΠΠ°ΠΊ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡΠΌ Π΄Π²Π° ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ°ΡΠ΄Π° ΠΆΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ ΠΠ΅ΠΌΠ»ΠΈ ΡΠ΅Π³ΡΠ»ΡΡΠ½ΠΎ ΡΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»ΡΠ΅Ρ Π½Π°ΡΠ΅ΠΊΠΎΠΌΡΡ Π² ΠΏΠΈΡΡ. ΠΠ°ΠΌ ΠΎΡΡΠ°Π»ΠΎΡΡ ΡΠ±Π΅Π΄ΠΈΡΡ ΠΎΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ°ΡΠ΄ΠΎΠ² Π² ΡΠΎΠΌ, ΡΡΠΎ ΡΡΠΎ Π½Π΅ ΡΠ°ΠΊΠ°Ρ ΡΠΆ ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΡ Π°Ρ ΠΈΠ΄Π΅Ρ. ΠΡΠ»ΠΈ Π»ΡΠ΄ΠΈ ΠΏΠΎΠΉΠΌΡΡ, ΡΡΠΎ ΠΈΡ Π΅ΡΡΡ Π²ΡΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ Π΄Π»Ρ Π½ΠΈΡ ΡΠ°ΠΌΠΈΡ , Π½Π°ΠΌ Π½Π΅ ΠΏΡΠΈΠ΄Π΅ΡΡΡ ΠΊΠΎΠ³ΠΎ-Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΏΡΠΈΠ½ΡΠΆΠ΄Π°ΡΡ Π΄Π»Ρ ΡΠΎΠ³ΠΎ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΠ΅ΡΠΈΡΡ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΊΠ»ΠΈΠΌΠ°ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΈ ΡΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ«, β ΠΏΡΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Π΅Ρ ΡΡΠ΅Π½ΡΠΉ.
Π§ΠΈΡΠ°ΠΉΡΠ΅ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅:
ΠΡΠ°ΡΠΈ: ΠΠ° ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ
ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠ°Ρ
Π½Π΅Π»ΡΠ·Ρ ΡΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΈΡΡ