О влиянии цвета и формы посуды на количество потребляемой пищи

Врач-психотерапевт Олег Гладышев поделился интересным наблюдением о влиянии цвета и формы посуды на количество потребляемой пищи. По его словам, использование синей квадратной тарелки может помочь сократить количество съедаемой еды за один прием…

Синий цвет, как известно, подавляет аппетит, а квадратная форма создает иллюзию меньшего размера порции, что также может повлиять на чувство сытости.

«Есть хороший способ сократить количество потребляемых калорий за один прием пищи. Например, использование квадратной синей посуды помогает людям съедать на 500 килокалорий в день меньше», – отметил врач.

Гладышев также подчеркнул, что использование небольших столовых приборов также является эффективным методом снижения потребления пищи:

«Люди, которые едят маленькими вилками и ложками, склонны съедать меньше, чем те, кто использует большие столовые приборы».

Кроме того, врач рекомендует исключить из рациона так называемые «белые продукты»:

• белый сахар,
• белую муку,
• белый рис,
• белый хлеб и
• соль.

«Эти продукты богаты простыми углеводами, которые могут усилить аппетит и привести к перееданию».

Источник

Читайте также: Какая связь между скоростью употребления пищи и долголетием