Как можно дополнительно украсить салаты и другие блюда? Приготовить картофель пай! Отличная идея для тех, кто любит вкусную и нарядную еду на праздничном столе.
Картофель пай: рецепт
Готовится картофель пай быстро из минимума ингредиентов и очень понравится детям!
Ингредиенты:
- Картофель
- Растительное масло
- Соль
- Перец
Приготовление:
- На терке для корейской моркови натираем (поперек) клубни картофеля, чтобы получилась короткая соломка;
- Этот тертый картофель промываем холодной водой, чтобы избавиться от лишнего крахмала;
- Промытую соломку выкладываем на полотенце, чтобы просушить от лишней влаги;
- В сотейник наливаем растительное масло и прогреваем до 180 градусов;
- Тертый картофель обжариваем частями (масло должно полностью покрывать картофель!);
- Соломку жарим до золотистого цвета и выкладываем на салфетку, чтобы стёк лишний жир.
Картофель пай готов! Можно по вкусу посолить и добавить перец. Украшайте аппетитной соломкой салаты или просто хрустите со вкусом.
Приятного всем аппетита!
Готовим картофель пай: Видео
Читайте также: Как необычно подать простую картошку на стол + Фото
