Делать процедуру следует до того, как появятся первые росточки, то есть, вот сейчас, в апреле — сроки будут самыми оптимальными.
Поперечные надрезы, выполненные прямо по кожуре клубней, стимулируют спящие боковые почки картошки.
В отличие от посадки «обычного» картофеля, когда прорастают лишь верхушечные почки, в кербованных клубнях (по-научному сия процедура зовется кербовкой) питание распределяется более равномерно – и все почки дадут дружные побеги.
В «обычном», не подрезанном картофеле, при прорастании верхушечных почек побеги начинают выделать вещества, замедляющие быстрое появление ростков из боковых почек – отсюда частое явление «гороха»: это когда при сборе урожая мы собираем мелочь, которая в еду и на семена не годится.
Вовремя выполненный поперечный надрез на картофеле поможет избежать сего явления – из «гороха» успеют вызреть вполне себе нормальные, крупные клубни.
Как правильно выполнить поперечные надрезы
Варианты надрезов могут быть разными. Можно просто надрезать картофелину поперек, можно сделать кольцевой надрез – когда разрез выполняется по всей окружности клубня. Выполнять процедуру следует чистым ножом, который следует ополаскивать в проточной воде после каждого клубня.
Надрезы выполняются на глубине 1-1,5 см, после чего картошку следует аккуратно уложить в контейнеры до появления дееспособных ростков.
Читайте также:
Как необычно подать простую картошку на стол + Фото