Россельхознадзор и Росконтроль изучили образцы семи брендов кофе: «Paulig», «Lavazza D’oro», «Жокей», «Carte Noire», «Tchibo Exclusive», «Davidoff» и «Bushido».
Все образцы были проверены на вкус, аромат, плотность, цвет, послевкусие и текстуру. На первое место специалисты ведомств поставили кофе марки «Davidoff» (8,8 балла).
Далее идут:
- Lavazza D’oro (8)
- Paulig (7,4)
- Tchibo Exclusive (6,6)
- Жокей (5,8)
- Carte Noire (5,2).
Аутсайдером проверки стал напиток бренда «Bushido» — 3,6 балла. У данного кофе неприятное послевкусие, водянистость и сухость.
По ГОСТу в натуральном кофе должно содержаться не меньше 0,7% кофеина. Меньше всего кофеина содержится в Lavazza D’oro (0,91%) и Bushido (0,92%). А больше всего — в Paulig (1,25%), Tchibo Exclusive (1,29%) и Жокей (1,51%). В образцах брендов Davidoff и Carte Noire — 1,08% и 1,07%.
В список товаров с замечаниями попал кофе «Bushido». Остальные образцы не вызвали у проверяющих нареканий. В черный список не попал никто.
Источник:
