Ученые рассказали, какие продукты питания наносят здоровью человека больше всего вреда. Согласно исследованиям специалистов Калифорнийского университета крайне негативно на человека влияют продукты животного происхождения с высоким уровнем холестерина.
Свои опыты ученые проводили на генетически модифицированных мышах. У животных был изменен ген, кодирующий фермент Lpcat3. В итоге при увеличении концентрации холестерина в их организме происходили рост и деление стволовых клеток в тканях кишечника. А клетки, которые неконтролируемо размножаются, считают основной причиной развития онкологических заболеваний, пишет Life.ru.
Ученые советуют придерживаться здорового образа жизни, снизить потребление красного мяса и молочных продуктов.
Ранее ученые выяснили, что употребление соли в больших количествах влечет за собой изменения иммунной системы в кишечнике, а это в дальнейшем приводит к деградации когнитивных функций человека.
Информация:
