Орфография и пунктуация автора сохранены.
Это уникальный способ приготовления пельменей. Всего за 10 — 15 минут можно приготовить пельмени в количестве, которого хватит на то, чтобы накормить всю семью!
Быстрый способ приготовления пельменей
Ингредиенты:
- Готовый фарш — 300 гр;
- Мука пшеничная — около 1 стакана;
- Яйцо куриное — 1 шт.;
- Соль — по вкусу;
- Немного кипяченой воды.
Пошаговое приготовление:
Фарш должен быть хорошего качества, я бы даже сказала лучшего. Так как именно от мясной начинки зависит вкус готового блюда.
Из муки, яйца, воды и соли замесить тесто, которое должно быть по консистенции, как густая сметана:
Из фарша скатать небольшие тефтельки, размером с пельмешек.
Затем каждую тефтельку «искупать» в тесте и сразу кинуть в кипящую подсоленную воду.
Варить так же, как обычные пельмени — 5 минут после того, как пельмешки всплывут.
Читайте также: Как вкусно приготовить покупные пельмени: Рецепт + фото