«В принципе, если не на 3,5 тыс. рублей, то на 4 тыс. рублей построить более или менее внятный рацион питания можно. Это будет очень полезное диетическое меню», — заявил «Известиям» диетолог, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург, комментируя привлекшее общественное внимание высказывание бывшего министра труда и занятости Саратовской области Натальи Соколовой. По словам чиновницы, на 3,5 тысячи рублей жители региона могут позволить себе «сбалансированное, но диетическое меню».
Как рассказал эксперт, в предложенном им варианте представлены в основном высоко усваиваемые белки, там нет сахара, соли и сладостей. Такая диета исключает набор лишнего веса, подчеркнул он.
«Жизнь показывает, что самое хорошее обычно не является самым дорогим. Вы идете в магазин и покупаете гречку по 20–25 рублей за килограмм. А рядом может стоять гречка в «хитром» пакете с разными надписями: «зеленый продукт», «без ГМО», «проверено электроникой». Но эта продукция ничем не лучше в диетологическом плане. Просто вы за эти красивые слова переплатите», — отметил диетолог.
Источник: