Благодаря прогрессу пищевых технологий появилось большое разнообразие еды и напитков. Они манят разнообразными расцветками, вкусами, минимальным количеством калорий. Но все ли продукты безопасны для людей? Ученые решили разобраться в этом вопросе.
Представители науки провели исследование, в ходе которого выявили самый вредный для человека продукт.
Оказалось, что наносят здоровью большой вред диетические газированные напитки.
По мнению ученых, газировка с искусственными заменителями сахара повышает вероятность развития деменции (старческого слабоумия) и инсульта. Даже одна бутылка газированного диетического напитка в день в 3 раза повышает вероятность инсульта и почти в 3 раза деменции.
Вместо натурального сахара производители используют заменители искусственного происхождения. Нередко используется аспартам. Когда он попадает в организм, то распадается на вещества, в числе которых метанол. Компоненты распада оказывают на организм токсическое воздействие.
Еще одна опасность аспартама – это способность скапливаться в мозге и провоцировать патологическую активность нервных клеток.
Кроме того, печень и пищевод принимают на себя удар вредных веществ и переносят большую нагрузку.
Помимо аспартама диетическая газировка содержит кислоту, провоцирующую раннее старение организма, воспалительные процессы и деструкцию тканей.
Исследование в очередной раз доказывает вред продуктов с заменителями сахара и другими пищевыми добавками.
Чтобы избежать вредного воздействия пищи на организм, целесообразно отдавать предпочтение натуральным продуктам, в частности обычной питьевой воде.
Источник:
Читайте также:
КВАС, который продавали в бочках летом. Рецепт