Роспотребнадзор озвучил итоги проверки качества и безопасности молока и молочной продукции в Кировской области за второй квартал 2018 года. Специалисты проверили 36 предприятий торговли и одно предприятие, производящее молочную продукцию.
Всего исследовали 106 проб, по показателям идентификации оценили 79 проб. Признаки фальсификации установили в пяти пробах. В двух случаях это было сливочное масло, в одном — питьевое молоко, ещё в двух — сыр.
В одной из проб молока нашли бактерии группы кишечной палочки и плесень.
В Роспотребнадзоре уточняют, что в отношении предприятий приняли меры, предусмотренные законодательством. Информацию о продукции, которую продают в Кирове, а производят в других регионах, передали специалистам из соответствующих субъектов.
Источник: