Про круглый и огромный баклажан для запекания: Баклажан Буржуй + Видео

Содержание

Сегодня поговорим об одном из самых примечательных, замечательных и оригинальных баклажанов —

баклажан Буржуй

По сравнению с другими баклажанами он может быть просто огромных размеров!

Круглая форма этого баклажана позволяет не только приготовить его, но и готовить в нём! Опытные хозяйки любят использовать его как ёмкость для запекания.

Вот полное описание всех его характеристик:

Высокоурожайный крупноплодный гибрид раннего (105-110 дней) срока созревания.
Растение мощное и очень крепкое.
Плоды крупные, гладкие, плоскоокруглые, с глянцевой черно-фиолетовой кожицей и нежной белой мякотью, массой 400-500 гр.
Форма и размер плода позволяют приготовить блюдо из одного баклажана для всей семьи. Вкусовые качества очень высокие.
Ценность гибрида: сочетание раннеспелости и крупноплодности, отсутствие горечи в плодах, продолжительный период плодоношения.
Рекомендуется для всех видов кулинарной переработки.