В нашей стране стремительно дорожают продукты и товары. Во многом на эту тенденцию повлияло падение рубля, а также вызвавшие резкий спад урожая в ряде регионов …
Так, например, в начале сентября президент Российской гильдии пекарей и кондитеров (РОСПиК) Юрий Кацнельсон заявил об ожидаемом росте цен на хлеб и хлебобулочные изделия из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки на 6,5-7% за год. Рост стоимости ржи вызван исторически низкими запасами и плохим урожаем в России в 2019 году.
Что подорожает
Из-за пандемии коронавируса посадочные и посевные работы начались в России с опозданием. Это негативно сказалось на урожае, предупреждает всероссийская ассоциация фермеров АККОР. В ассоциации отмечают, что из-за бесснежной зимы пострадали от засухи поля в Сибири, на Урале, на Алтае и Ставропольском крае. В Подмосковье, Чувашии и Костроме проблемы наоборот возникли из-за наводнений. Больше всего пострадал от этого урожай с картофеля.
Картофель
С начала года цена клубнеплода уже выросла на 20%, ожидается, что к началу зимы она вырастет еще сильнее ввиду необходимости замещения импортными поставками.
Яблоки
2020 год оказался неудачным и для производителей яблок. Весенние заморозки в Южном и Северо-Кавказском федеральных округах сильно ударили по урожаю этого года. По данным Национального плодоовощного союза (НПС), в южных субъектах федерации заморозки привели к гибели более 85% плодов косточковых и семечковых культур на 18 тыс. гектарах, к которым относятся, прежде всего, яблоки. Поскольку эти регионы выращивают львиную долю российских яблок, то в этом году страна может не досчитаться половины своего яблочного урожая. С января этот фрукт уже подорожал на 19%, сейчас в рознице килограмм яблок продается в среднем по цене 55-60 руб.
Подсолнечное масло
Неурожайным этот год выдался и для подсолнечника в России, масличные подорожали из-за резкого роста общемировых цена на масло. Переработчики подсолнечника с середины сентября начали активно повышать цены, сообщает аналитический отраслевой портал «Совэкон». По данным издания, на прошлой неделе средние цены подскочили на 3,9 тыс. руб., до 26,47 тыс. руб. за тонну, что стало новым рекордом. Ожидается, что урожай подсолнечника 2020 года станет самым низким с 2017 года, когда было собрано 10,5 млн тонн.
Рыба и икра
Рыболовы также отчитались о плохой путине лососевых на Дальнем Востоке в этом году. Как рассказал «Газете.Ru», управляющий партнер Agro & Food Communications Илья Березнюк, стоимость красной рыбы и икры заметно поднялась в розничных сетях уже сейчас.
«Могу точно сказать, что на дальневосточную красную рыбу и икру к концу года цены будут намного выше. По отдельным позициям цены уже взлетели на 30-50%. Потому что сырья в этом году намного меньше, чем ожидалось«, — рассказал Березнюк.
Мороженое
Об этом предупредила компания-производитель Unilever, которая при поддержке Союза мороженщиков обратилась в Минсельхоз с просьбой приостановить обязательную маркировку этого товара. Производители мороженного заявляют, что эта инициатива может повысить стоимость их товара на треть.
Из-за чего всё дорожает
Самый главный индикатор стоимости продуктов и товаров — российский рубль — в последнее время показывает нестабильный курс.
Сейчас инфляция составляет 3,6%, таргет Банка России — 4%, при этом Банк России ориентируется на официальную инфляцию и не видит ничего страшного в дальнейшем ослаблении рубля, поясняет руководитель ИАЦ «Альпари» Александр Разуваев.
По его словам, на рубль давят риски нового падения цен на нефть. Спрос на нее в мировой экономике очень слабый. Страны ОПЕК возвращаются к политике скидок на свою нефть после слабого летнего сезона, который оставил производителей и трейдеров с миллионами невостребованных баррелей, отмечает эксперт.
«И, конечно, против российского рубля риски санкций сразу по двум кейсам — Навальный и Беларусь. Плюс, с моей точки зрения, снижение ключевой ставки Банка России до 4,25% было очень поспешным. Старый таргет по ключевой ставке 6-7% более верен», — рассказал «Газете.Ru» Разуваев.
Читайте также:
Что делать, если стоимость товара на кассе оказалась выше, чем на ценнике
