Легендарная советская диета № 8 – была разработана самим доктором Певзнером в институте питания СССР. Доктор Мануил Певзнер — уважаемый терапев, ученый, гастроэнтеролог и заслуженный научный деятель. Он утверждал: «Если соблюдать диету № 8, то можно в течение 3-х недель избавиться от 8 кг без голодовок и ограничений!».
Особое правило в диете заключалось в том, что нужно было отказаться или заменить лишь один компонент в питании – это быстрые углеводы.
По диете Певзнера, в начале диеты, в день можно было есть 5 раз – на 1900 килокалорий. После того, как Вы почувствуете, что Вам уже комфортно, уменьшайте частоту приемов пищи до 4-х раз.
Советская диета № 8 запрещает:
Рекомендационным советом была термическая обработка – это варение и тушение. Никакой жарки на подсолнечном масле или копчения!
Меню по диете № 8
- Завтрак – тушеная капуста, либо морковь. На десерт: творог и чай без сахара (можно с молоком);
- Следующий прием пищи включал в себя – салат из овощей с одной ложкой сметаны. Порцию выбирайте комфортную для себя сами, так как это более комфортное время для пищеварения;
- Обед был из щей или супа с отварной говядиной. На десерт: яблоко или груша, если Вы чувствуете, что хотите что-то еще;
- Перекус был чаепитием (желательно, из отвара шиповника) без сахара с маленькой горсткой миндаля;
- Ужин был самым легким приемом пищи, поэтому включал кашу (гречневую или из бурого риса) с овощным гарниром и вареным яйцом.
Данный пример меню, лишь всевозможные вариации, которые можно использовать, Вы можете составить свое меню – делая выборку из любимых и аналогичных продуктов. Главное не превышайте суточную примерную норму в 2 тыс. калорий.
Советская диеты №8 до сих пор не теряет своей популярности сквозь года, многие специалисты по сей день считают ее одной из самых безопасных и действенных способов диеты.
Стоит понимать, что любая диета – несет индивидуальный характер и непереносимость, поэтому необходимо анализировать свое состояние здоровья и консультироваться со специалистом лично перед любыми манипуляциями.
Читайте также: Диетологи: 6 способов, которые помогут легко сбросить лишний вес