Простая выпечка, которую приготовить получится быстрее, чем сходить в магазин. Если надо что-то быстро и вкусно «придумать» к чаю этот рецепт всегда выручит. В составе всего 3 основных ингредиента …
Рецепт выпечки
Потребуется:
- Сгущённое молоко — 270 гр.
- Яйца — 3 шт.
- Соль — 1/3 ч. л.
- Мука — 250 г
- Разрыхлитель — 1 ч. л. (5 г)
- Ванилин или ванильный сахар (по желанию)
Основой рецепта будет сгущённое молоко, я буду использовать упаковку 270 гр. Итак, сгущёнку отправляем в миску, добавляем яйца, соль и перемешиваем:
По желанию можно добавить ванилин или ванильный сахар и ещё раз перемешать.
Теперь добавляем муку и разрыхлитель, перемешиваем и тесто готово:
Оно получается густое и почти не сползает с лопатки, такое и должно быть.
Тем временем на сковороде или в любой другой удобной ёмкости разогреваем растительное масло.
Затем удобнее тесто переложить в кондитерский мешок и из него выдавливать небольшие порции прямо в масло:
Стараться сделать это красиво не всегда получается, заготовки в масле приобретают разные формы, но в основном становятся круглыми шариками:
Получаются очень нежные, воздушные шарики к чаю.
Читайте также:
Рецепт пирога с брусникой