Рецепт сочных куриных котлет + Видео

Классный и очень вкусный рецепт аппетитных куриных котлет со шпинатом. Котлетки прекрасно подойдут к любому гарниру, да и просто с хлебом — они бесподобны! Блюдо простецкое, доступное — в общем рекомендуем повторить этот рецепт и самим в этом убедиться …

Рецепт куриных котлет

Ингредиенты:

• Куриная грудка — 0.5 шт
• Филе окорочка (без шкуры) — 1 шт
• Шпинат — 1 пачка
• Лук — 0.5 шт
• Сливочное масло — 50-70 г
• Соевый соус — 1 ст. ложка
• Хмели — сунели — 1 ч. ложка
• Крахмал
• Растительное масло
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу

Приготовление:

1. Куриную грудку, филе окорочка режем на небольшие кусочки
2. Мелко нарезаем половинку луковицы
3. В чашу блендера отправляем мясо, шпинат, лук, по вкусу солим, перчим и добавляем соевый соус.
4. Все пробиваем блендером и выкладываем в миску.
5. В фарш добавляем хмели-сунели
6. На терке натираем замороженное сливочное масло и все тщательно перемешиваем
7. Из фарша формируем котлетки и обваливаем в крахмале
8. В сковороду наливаем небольшое количество растительного масла и слегка обжариваем котлетки с двух сторон
9. Обжаренные котлетки выкладываем на противень, покрытый пергаментом и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 5 минут.

Сочные и аппетитные котлетки готовы, подаем к столу! Приятного всем аппетита!

Видео рецепт куриных котлет:

Источник

Читайте также:
Рецепт бюджетных котлеток: Просто и вкусно